L’airone guardabuoi (Bubulcus ibis) è un uccello appartenente alla famiglia degli Ardeidi. Questo uccello è originario dell’Africa tropicale e subtropicale, dell’Asia subtropicale tropicale e umida
E’ presente in gran parte dell’Asia, dell’Africa, delle Americhe e dell’Europa meridionale, compresa l’Italia. In Italia si concentra soprattutto al nord, mentre appare più sporadico, sebbene in aumento, nelle regioni centro-meridionali
L’airone guardabuoi si nutre di pesci, anfibi e invertebrati acquatici e terricoli, di arvicole che trova nei terreni agricoli, di parassiti presenti sul dorso degli animali. Si nutre anche di insetti (soprattutto cavallette, grilli, larve di mosche e mosche adulte, falene…), ragni, rane e altri anfibi e lombrichi.